Kibontakozik egy édes kutatási terület rendkívüli potenciálja

A genomkutatás (genomika) és a proteinek kutatása (proteomika) után most a cukrok kerülnek a figyelem középpontjába. Nem a diabétesz és az elhízás gonosz okozójaként, hanem szinte minden dolog alapvető építőelemeként.

Kibontakozik egy édes kutatási terület rendkívüli potenciálja
A genomkutatás (genomika) és a proteinek kutatása (proteomika) után most a cukrok kerülnek a figyelem középpontjába. Nem a diabétesz és az elhízás gonosz okozójaként, hanem szinte minden dolog alapvető építőelemeként.