Miért nehéz megpucolni a friss főtt tojást? Magyarázat a hétköznapi jelenségre

A régebb óta a hűtőben vagy spejzben álló tojás héját könnyebb levenni főzés után.

Miért nehéz megpucolni a friss főtt tojást? Magyarázat a hétköznapi jelenségre
A régebb óta a hűtőben vagy spejzben álló tojás héját könnyebb levenni főzés után.